Photo	Name	GI	GL
	Белая фасоль	35	21.4
	Белая фасоль (вареная)	33	8.3
	Вареная сладкая кукуруза	60	13.5
	Горох (замороженный, вареный)	51	4.6
	Горох (зеленый, свежий)	35	4.5
	Гороховый суп	60	3.7
	Зеленая фасоль	30	2.1
	Зеленый горошек	15	1.5
	Зеленый горошек (консервированный)	45	2.9
	Красная фасоль	35	18.4
	Лебеда	53	34.0
	Листья салата (свежие)	15	0.5
	Лук репчатый (свежий)	15	1.6
	Лук-порей	15	1.2
	Маш-маш из фасоли	25	15.8
	Нут	10	6.1
	Нут (консервированный)	35	6.8
	Очищенный горошек (свежий)	25	15.0
	Пестрая фасоль, борлотти, римская фасоль	35	12.4
	Петрушка	15	0.9
	Петрушка (вареная)	52	3.3
	Ростки бамбука	20	1.0
	Ростки чечевицы	25	5.5
	Салат (айсберг, листовой, руккола и т.д.)	15	0.3
	Свекла	15	0.6
	Сельдерей (отварной, без соли)	85	4.0
	Сельдерей (свежий)	15	0.3
	Сладкая кукуруза	48	8.9
	Соевые бобы	15	4.5
	Соя	15	4.5
	Спаржа	15	0.6
	Стручковая фасоль (свежая)	30	1.1
	Темпе	15	1.4
	Тофу, соевый творог	15	0.1
	Укроп (свежий)	25	1.6
	Фалафель (из фасоли, фава)	40	8.4
	Фалафель (нут)	65	28.1
	Фасоль (вареная)	80	17.2
	Фасоль Адзуки	35	22.0
	Фасоль Урад (приготовленная на пару)	43	27.1
	Фасоль обычная / пятнистая (свежая)	35	5.9
	Фасоль фава (сырая)	40	7.2
	Фенхель	15	1.1
	Хумус	25	3.5
	Чечевица (желтая)	30	19.6
	Чечевица (зеленая)	25	12.5
	Шалот	15	2.5
	Шпинат	15	0.3
	Щавель	15	0.0
	Эндивий	15	0.0